Koulut ovat taas alkaneet ja lapset palaavat koulusta kaivaten mieluisaa välipalaa. Mitä koululaiselle sitten tarjoaisi välipalaksi? Ruokakirjailija ja terveellisen ruoan lähettiläs Kaie Hakonen loihti Terranovalle herkullisen ja samalla terveellisen välipalareseptin koululaiselle ja miksei muillekin herkkuvälipalaa kaipaaville perheenjäsenille.
Ruokapohdintaa käydään myös Kaie Hakosen perheessä.
”Perheessämme aloittaa myös ekaluokkalainen, joten koululaisia onkin sitten kaksi.
Mielestäni juuri kasvavan lapsen ravinto on erittäin tärkeää. Lapset suosivat yleensä välipalalla helppoja vaihtoehtoja, joista me vanhempina voidaan ovelasti laittaa tarjolle juuri niitä terveellisiä ja ravitsevia. Kuten vaikka tämä ilman jätskikonetta valmistuva välipala-jäätelö.
En tiedä kuinka teillä, mutta epäilen, että meidän ekaluokkalainen ainakin nappaa mieluummin pakkasesta valmiin välipala-jäätelön kuin käy keräämässä itsellensä puutarhasta pieniä pikkutomaatteja.
Jotta lapset saisivat mahdollisimman paljon erilaisia vitamiineja ja hivenaineita kasvun ja immuniteetin suojaksi, lisäsin jätskiin juuri lapsille suunniteltua marjaisaa Green Child Sneaky Greens -viherjauhetta. Meillä ainakin tämä on uponnut ihan täydestä sekä ko. jäätelön että smoothien joukossa, eikä lapset edes erota sitä ruuasta jauheen ihanan miedon maun vuoksi”, Kaie kertoo.
Herkku-jäätelö
8 puikkoa
Tarvitset näitä aineksia:
2 dl vadelmia
2 dl mustikkaa
3 pakastettua banaania
2 mitallista Sneaky Greens -viherjauhetta
1 tetra (250 ml) huoneenlämpöistä kookoskermaa
1,5 dl cashew pähkinää
vaniljaa
Tee näin:
Liota cashew pähkinöitä kuumassa vedessä n. 30-60 min ja kaada vesi pois. Mittaa mustikat, vadelmat, kookoskerma, vanilja ja viherjauhe tehosekoittimeen ja blendaa keskenään. Lisää pakastetut banaanit ja liotetut cashewpähkinät ja blendaa tasaiseksi. Jaa jäätelömuotteihin, lisää puikot ja pakasta n. 4 tunnin ajan.
Saat helpoiten jäätelöt irrotettua muotista kastamalla muotin hetkeksi kuumaan veteen, jotta jäätelö irtoaa reunoista ilman että ehtii kuitenkaan sulaa. Voit halutessasi paketoida jokaisen jätskin yksitellen leivinpaperi palaan, jolloin lapsen on helppo ottaa jäätelö kerrallaan pakastimesta.
Mitä Sneaky Greens -jauhe on?
Sneaky Greens on erityisesti 4-12 -vuotialle lapsille suunniteltu viher- ja marjajauhe, joka tukee samalla suoliston hyvinvointia. Vihreiden kasvisten ja marjojen määrä lasten ruokavaliossa voi usein olla vähäisempää, jolloin ruokavaliosta jää puuttumaan kasvulle ja vastustuskyvylle tärkeitä kasviravinteita, antioksidantteja, vitamiineja ja kuituja. Sneaky Greens sisältää runsaasti erilaisia viherjauheita, kasviksia, marjoja sekä makean veden spirulinalevää. Suurin osa tuotteen kasviksista ja marjoista on luomulaatuisia ja tuorepakastekuivattuja, joten tulet tarjonneeksi lapsellesi tuoreita kasviksia helpossa jauhemuodossa! Jauheen maku on neutraali ja marjaisa ja se sekoittuu helposti esimerkiksi smoothieihin, jugurttiin, mehuun ja raakaherkkuihin.
Haluatko hankkia Sneaky Greens -jauheen? Saat sen omaksesi vaikkapa Terranovan omasta verkkokaupasta.
Tutustu myös Kaien verkkosivuihin ja Instagram-profiiliin!
Kuvat: Kaie Hakonen
Terranova on täysin kasviperäinen uuden ajan ravintolisäsarja, joka sisältää 100 % puhtaita, täyteaineettomia, ekologisia, synergisiä ja täysin luonnollisia ravinteita eri tarpeisiin. Täyteaineiden sijasta käytämme tuorepakastekuivattuja marjoja ja kasveja.
Tutustu laajaan tuotevalikoimaan kotimaisessa Terranova-verkkokaupassa.
Haluatko uusimmat blogipostauksemme, ajankohtaiset tarjoukset sekä tietoa ravintolisistä suoraan sähköpostiisi? Liity uutiskirjelistallemme täältä.
Ajankohtaisia artikkeleita hyvinvoinnista, ravintolisistä sekä mukana myös herkullisia reseptejä
